강남 맛집로드_ 양재시민의숲 1편
[미우야(우동,소바)]
(직접 먹어보고 느껴본 맛집을 소개합니다.)
누구나 맛있는 곳 / 이쁜 곳 / 기분 좋은 곳을 다니다 보면
지인에게 소개하고 싶고,사랑하는 사람과 같이오고 싶고, 소중한 가족과 함께하고 싶은
직접 먹어보고 느껴본 지역별 맛집을 소개합니다.
- 미우야(우동,소바) -
장소
서울시 서초구 강남대로23길90 기정빌딩1층
맛
고소한 메밀과 쫄깃한 우동면!! 소스는 거들뿐~!!
공간/느낀 점
양재시민의 숲역!! 양재천을 따라 큰 가로수들이 우뚝 솟아 있다. 길을 따라가다 보면 가로수와 잘 어울리는 창살의 형태로 디자인을 한 미우야의 모습이 보인다. 야간에 가면 일본거리에서 보던 고급진 우동집의 모습을 하고 있다. 내부는 외부에서 사용된 창살 형태의 디자인으로 공간들이 구획되어 있고, 목재와 적절한 조도로 프라이빗 하면서 아늑한 내부공간을 만들어 준다. 주류를 시키면 고소하고 바삭한 메밀면 튀김이 나오는데, 식전에 먹기 너무 좋다. 각각의 메뉴 마다 음식의 맛을 살려주는 소스 및 재료의 특징들이 있지만, 공통적으로 면이 맛있기 때문에 소스와 식재료가 면의 맛을 더욱 부각시켜준다.
면의 식감과 깊은 맛을 느끼고 싶으신 분들에게 추천!!
[꿀팁 : 상시 웨이팅이 있다!! 키오스크를 하고 주변 양재천 및 벤치에 않아 시간을 보내면 좋다.]
※ 특이사항 ※
영업시간 11:30 - 21:00(월요일 휴무) 브레이크 15:00 - 17:00 라 스 트 20:30 전화번호 02-3577-6348
네이버 지도
미우야
map.naver.com
은은한 조명이 주변 거리를 밝혀주고, 마치 일본거리의 우동집을 연상케하는 외관의 모습으로 식당 내부공간과 음식의 맛이 기대가 되었다. 가게앞 가로수들과 어울리는 창살 프레임과 심플한 간판으로 구성된 따뜻하고 세련된 외관의 모습니다.
내부는 외부 디자인으로 사용된 창살 프레임을 활용하여, 공간들을 구획하였고, 가로수 길을 바라보며 식사를 할 수 있도록 넓은 창문이 있다. 강한색상과 고급스럽게 내부 공간에 포인트가 되는 목재 프레임이 눈에 들어온다. 그리고 대화의 집중을 할 수 있는 조도를 통해 적당한 분위기를 연출하고 있다.
미우야 로고가 새겨진 귀여운 티슈와 기본 찬들이 세팅이 되고, 주류를 주문하면 고소하고 바삭한 메밀면 튀김이 나온다. 이곳은 무알콜 칭따오와 레몬사와를 즐겨먹는다. 가스오부시가 올라가 있는 명란달걀말이는 강한 가스오부시 향과 짭쪼름한 명란 부드러운 달걀말이가 만나!! 눈과 입을 즐겁게 해준다.
아삭한 시금치, 짭조름한 베이컴, 바삭한 마늘후레이크, 고로한 반숙을 쯔유와 함께 먹는 호렌소 사라다 우동(냉)은 쫀듯한 우동면의 맛을 가장 잘 살린 메뉴이다. 자극적이지 않기 때문에 조화롭고, 식재료들과 면의 맛을 가장 잘 느낄 수 있었다. 카츠카레 우동은 바삭한 돈카츠와 살짝 매콥한 카레가 고소하면서 담백한 카레의 맛을 즐길 수 있다. 이름을 까먹은 신메뉴! 비빔면으로 다진고기와 튀김가루, 그리고 마른김에서 나오는 김의 향이 매운(신라면맵기)소스와 함께 담백하면서 바삭하고 바다의 풍미와 매콤함!그리고 이 모든 맛을 고소하고 부드럽게 품어주는 노른자!! 다양한 식감과 풍미를 느낄 수 있다.
재료 소진시 조기 마감을 합니다. 참고하세요.
매헌공원 및 양재천 조성이 잘되어 있어, 식사 후 산책을 하면서 행복하고 소중한 추억을 남기기 좋다.
https://dateroad.tistory.com/30 양재시민의 숲 카페_ 앨리스토리 커피
[방문해 주셔서 감사합니다.]
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